Контроль аллергенов возволит
- Сертифицировать производство по ХАССП в соответствие с ГОСТ Р 51705.1-2001;
- Увеличить потребительский потенциал рынка пищевых продуктов и рентабельность производства;
- Маркировать продукцию согласно требованиям Поправочного Регламента 2004 г. и техрегламента ТС 022/2011.
Метод анализа SensiStrip
- Позволяет выявить до 90% всех известных пищевых аллергенов;
- Гарантирует отсутствие перекресного загрязнения продукции;
- Дает возможность уйти от “профилактической маркировки” готовых продуктов;
- Основан на использовании моноклональных антител;
- Быстрые результаты с высокой специфичностью и чувствительностью.
| Продукт | Предел обнаружения (ppb) |
Предел количественного определения | Кол-во лунок | Артикул |
|---|---|---|---|---|
| SENSISpec ИФА Ракообразные (Тропомиозин) | 0.9 | 20 — 400 ppb | 96 48 |
HU0030006 HU0030030 |
| SENSISpec ИФА Бета-лактоглобулин | 1.5 | 10 — 400 ppb | 96 48 |
HU0030002 HU0030026 |
| SENSISpec ИФА Моллюски (Тропомиозин) | 1.7 | 10 — 400 ppb | 96 48 |
HU0030015 HU0030039 |
| SENSISpec ИФА Макадамия | 100 | 1 — 40 ppm | 96 48 |
HU0030013 HU0030037 |
| SENSISpec ИФА Арахис | 100 | 1 — 40 ppm | 96 48 |
HU0030019 HU0030043 |
| SENSISpec ИФА Горчица | 1000 | 2 — 60 ppm | 96 48 |
HU0030016 HU0030040 |
| SENSISpec INgezim Глютен полуколичественный Semi Q |
10000 | 10-800 ppm | 32 | 30.GSQ.K.2. |
| SENSISpec ИФА Фисташки | 130 | 1 — 40 ppm | 96 48 |
HU0030021 HU0030045 |
| SENSISpec ИФА Рыба (Парвальбумин) | 1400 | 4 — 100 ppm | 96 48 |
HU0030008 HU0030032 |
| SENSISpec ИФА Соя | 16 | 40 — 1000 ppb | 96 48 |
HU0030023 HU0030047 |
| SENSISpec ИФА Лизоцим | 2 | 25 — 250 ppb | 96 48 |
HU0030012 HU0030036 |
| SENSISpec ИФА Миндаль | 200 | 0.4 — 10 ppm | 96 48 |
HU0030001 HU0030025 |
| SENSISpec ИФА Кешью | 200 | 2 — 60 ppm | 96 48 |
HU0030004 HU0030028 |
| SENSISpec ИФА Люпин | 200 | 2 — 30 ppm | 96 48 |
HU0030011 HU0030035 |
| SENSISpec ИФА Бразильский орех | 200 | 1 — 40 ppm | 96 48 |
HU0030018 HU0030042 |
| SENSISpec ИФА Орех пекан | 200 | 2 — 60 ppm | 96 48 |
HU0030020 HU0030044 |
| SENSISpec ИФА Кунжут | 200 | 2 — 30 ppm | 96 48 |
HU0030022 HU0030046 |
| SENSISpec INgezim Гидролизированный глютен |
250 | 0.25-200 ppm | 48 | 30.GLH.K.2. |
| SENSISpec ИФА Фундук | 300 | 1 — 40 ppm | 96 48 |
HU0030010 HU0030034 |
| SENSISpec INgezim Глютен R5 | 3000 | 3-200 ppm | 96 | 30.GLU.K.2. |
| SENSISpec INgezim Глютен Quick | 3000 | 3-200 ppm | 96 | 30.GL2.K.2. |
| SENSISpec ИФА Грецкий орех | 350 | 2 — 60 ppm | 96 48 |
HU0030024 HU0030048 |
| SENSISpec ИФА Овальбумин | 4 | 25 — 500 ppb | 96 48 |
HU0030017 HU0030041 |
| SENSISpec ИФА Казеин | 40 | 0.2 — 6 ppm | 96 48 |
HU0030003 HU0030027 |
| SENSISpec ИФА Кокосовый орех | 400 | 2 — 30 ppm | 96 48 |
HU0030005 HU0030029 |
| SENSISpec ИФА Белок яйца | 50 | 0.4 — 10 ppm | 96 48 |
HU0030007 HU0030031 |
| SENSISpec ИФА Молоко | 50 | 0.4 — 10 ppm | 96 48 |
HU0030014 HU0030038 |
SENSISpec ELISA Almond
Артикул: HU0030001, HU0030025
Производитель: Eurofins Abraxis, США
Компания ООО «Лактосервис» является официальным дистрибьютером.
